青岛崂山绿茶：山海之间的茶香

作者：

在

青岛不仅有海和啤酒，还有茶：崂山绿茶生长在崂山山麓，得天独厚的山海气候让它的茶叶格外清香，是北方茶叶中少有的”优等生”。

崂山茶的特点

崂山绿茶汤色黄绿明亮、豆香明显、回甘清爽，耐冲泡；因为崂山昼夜温差大、生长周期长，茶叶内涵物质更丰富，口感比南方绿茶多了一份”山韵”。

崂山茶以春茶品质最佳：明前茶稀少珍贵，谷雨前后的春茶性价比最高。

冲泡崂山绿茶：水温80-85度（不要用沸水），茶水比1:50左右，第一泡15-20秒出汤；用玻璃杯或白瓷杯能看到汤色；先闻香、再观色、后品味，回甘是崂山茶的加分项。

崂山茶配崂山水是本地人的讲究，山泉水的清甜能把茶香激发得更透。

买崂山茶认准正规茶企和地理标志：景区门口”三无”散茶慎买；想体验茶园风光可以去崂山王哥庄、晓望等茶村，边看茶园边买茶；价格从几十到上千元一斤不等，新手从百元级口粮茶入手即可。

青岛崂山绿茶攻略总结：春茶最香、85度水冲泡、正规渠道购买，一杯崂山茶，能品出青岛山海的韵味。